Cube Ice cream maker
PROGETTO
CUBE nasce dall’idea di ingegneri con esperienza di 30 anni nel settore delle macchine per gelato professionali.
Da questa idea nasce CUBE , design italiano brevettato, costruita con i migliori componenti e acciai, che rispetta i requisiti richiesti a livello mondiale in materia di sicurezza, salute e tutela dell'ambiente e che è un oggetto di design moderno, elegante, ed essenziale, senza spigoli arrotondata e dalle misure contenute.

La macchina altamente funzionale ed efficiente è interamente assemblata a mano e realizzata con materiali sostenibili, imballaggi riciclabili, un motore ad alta efficienza energetica e un refrigerante a tutela dell'ozono. Unica nella sua forma, che comprende la magia del design Italiano.
EFFICIENZA E DURATA
Spatola in acciaio inox lucidato a mano con RASCHIANTE (PALETTA) in "Pom" (utilizzata nei mantecatori professionali) per mantenere la "pentola" pulita e per una maggiore efficienza durante la produzione perchè "raspa" il gelato liberando le pareti
Motoriduttore a cascata di ingranaggi
Ingranaggi in acciaio per una maggiore durata
MATERIALI
Per la scocca viene utilizzato l’acciaio inox lucido e satinato AISI 304 (certificato per uso alimentare) e per la contenitore (pentola) e la spatola viene utilizzato l'acciaio inox AISI 316 (acciaio 18/8/3) il migliore in assoluto per contenitori a contatto con gli alimenti
Gli ingranaggi sono stati costruiti in acciaio per evitare usure che determinano rotture
Il compressore, di nuova tecnologia è silenziosissimo ed affidabilissimo e con refrigerante a tutela dell'ozono
PENTOLA (CESTELLO)
Cube , come le macchine professionali, non ha il cestello estraibile e la “pentola che lo contiene” ma un’unica “pentola” per consentire al freddo di arrivare velocemente e con diffusione regolare. Inoltre nella Cube, con un’unica pentola non necessita di versare, ogni volta che si inizia la produzione del gelato, del liquido come acqua e sale, nella intercapedine tra cestello e pentola. Come è intuibile con questa operazione manuale, che deve essere fatta nelle gelatiere autorefrigerate da casa, il freddo non è uniforme e si disperde.
La pulizia è semplicissima e velocissima, basta fare scongelare il poco gelato rimasto nella pentola e utilizzare una spugna.
SICUREZZA
Nel progetto è stato posto una particolare attenzione alla sicurezza dei bambini e alle persone con handicap: il coperchio trasparente è munito di sicurezza: la spatola si ferma automaticamente quando il coperchio viene rimosso.

COLORE PERSONALIZZATO
Cube può essere personalizzata con un colore a scelta. Il cliente può scegliere quello preferito dalla "cartella colori Ral".
La macchina è sempre in acciaio anche nelle parti verniciate
Alcuni Esempi

