te bianco bai mu dan disteso su un piatto di legno con a fianco due tazze nere decorate e una busta argento con il marchio bottega davinci
te sfuso su un piatto di legno
due bicchieri di te freddo te bianco bai mu dan disteso su due piattini di legno e una ciotola di ghiaccio
tè bianco alla rosa rose white tea su un piatto di legno una tazza verde in ceramca e una busta alluminio con il te biotea in folgie
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Tè Bianco Bai Mu Dan alla Rosa

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White Rose è il connubio dei nostri migliori Tè Bianchi con la Rosa Damascena dell'entroterra ligure e il Gelsomino. Il risultato è un Tè di altissima qualità molto delicato e leggermente fiorito, la delicatezza è la sua caratteristica, nessun aroma viene aggiunto. Buonissimo freddo

DETTAGLI

Descrizione Tè Bianco Bai Mu Dan: è raccolto esclusivamente a mano da un nostro “amico contadino” nel suo giardino di proprietà ad un’altitudine di 1300mt. Il nostro amico non fa uso della chimica e coltiva come da tradizione senza l’ausilio di nessun macchinario. E’ da considerarsi uno dei Tè’ bianchi più pregiati in commercio. I teneri germogli apicali ancora da aprire e le tenere foglioline sottostanti vengono raccolti solo in primavera nei giorni di sole e distesi su delle stuoie di bamboo per farli semplicemente seccare all’ ombra per 4/6 giorni. E’ considerato un Tè’ da invecchiamento per le sue caratteristiche organolettiche che si affinano nel tempo. 

Categoria: Tè Bianco

Origine del Tè: Cina

Ingredienti: Tè Bianco Bai Mu Dan in Foglia, Rosa Damascena dell'entroterra ligure Biologica, Tè Bianco Silver Needle in foglia al Gelsomino.

Sapore: delicato, fiorito 

Colore: chiaro luminescente

Preparazione:  Si consiglia di usare acqua di fonte. Considerata la delicatezza di questo Tè, non è richiesto il lavaggio delle foglie. Si consiglia l'utilizzo di teiere di vetro o porcellana.

Temperatura: 80°C

Tempo di infusione: 5 min

Numero di infusioni: 2/3

Quantità: 3g per 300ml di acqua

Suggerimenti: da degustare nei momenti di relax, ottimo da metà pomeriggio o nelle ore serali.