tre minicake di te pressato puerh su un disco di legno
due confezioni di minicake di te puerh in foglie ppressato una confezione integra e l'altra si vedono le  cake all'interno
due confezioni di te pressato in foglie puerh una confezione integra e una aperta e si vedono le cake incartate e una caka senza carta
mini cake te puerh in foglie pressato due confezioni una teiera in ghisa bianca 3 minicake aperte su un disco  in legno e una cake incartata
sette cialde di te in foglie pressato in mini cialde  avvolte da una carta bianca con le scritte black puerh tea origin yunnan mellow biotea china 7gr  legate da una corda una confezione di sette mini cialde di te avvolte da una carta e legate da uno spago e una cialda di te pressato visibile
cialde sparse su uno sfondo bianco di te in foglie pressato in mini cialde  avvolte da una carta bianca con le scritte black puerh tea origin yunnan mellow biotea china 7gr  e una confezione di sette mini cialde di te avvolte da una carta e legate da uno spago e una cialda di te pressato visibile
cialde di te in foglie pressato in mini cialde  avvolte da una carta bianca con le scritte black puerh tea origin yunnan mellow biotea china 7gr  e una confezione di sette mini cialde di te avvolte da una carta e legate da uno spago e una cialda di te pressato visibile
cialde di te in foglie pressato in mini cialde  avvolte da una carta bianca con le scritte black puerh tea origin yunnan mellow biotea china 7gr  e una confezione di sette mini cialde di te avvolte da una carta e legate da uno spago e una cialda di te pressato visibile
due confezioni di mini cialde di te in foglie pressato avvolte da una carta marrone chiaro con le scritte black puerh tea origin yunnan mellow biotea china 7gr legate da uno spago
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Tè in foglia Pressato Puerh Mellow Mini Cakes 7gr

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Il puerh è  sicuramente il Tè più bevuto in Cina. Ha spiccate proprietà benefiche sull’apparato gastro intestinale. Facilita la digestione, inibisce l’assorbimento dei grassi nel sangue ed aiuta a mantenere basso il livello di colesterolo.

È considerato lo spazzino del sangue perché aiuta ad eliminare le tossine che vengono assimilate con l’alimentazione. Particolarmente indicato durante i pasti. Una bevanda sicuramente da inserire nell’ alimentazione di tutti i giorni. Puo’ essere bevuto durante tutta la giornata. Il nostro Puerh ha un basso tenore in caffeina, un gusto dolce e rotondo, piacevole al palato. Prodotto da coltivazioni biologiche dove non sono utilizzati pesticidi e sostanze chimiche di sintesi.

Il Tè Puerh è originario dello Yunnan in Cina. È coltivato in quest'area da circa quattromila anni ed è sicuramente il Tè più misterioso tra tutte le varietà cinesi. Ha un pronunciato aroma e sapore di terra ed è uno dei pochi Tè che migliora con l'invecchiamento. Come il vino se ne può trovare di invecchiato di decenni, con costi molto elevati. il nostro Puerh proviene da un piccolo produttore amico della contea di Simao (città di Puerh), che coltiva e lavora seguendo il concetto del naturale, senza l'utilizzo di nessun tipo di prodotti chimici.   

 

Categoria: Tè Puerh Nero

Origine: Yunnan, Cina

Sapore: di terra umida, di sottobosco e dal retrogusto persistente.

Colore: rosso scuro.

Ingredienti: Tè in foglie

Preparazione: si consiglia di usare acqua di fonte. È raccomandato il lavaggio delle foglie e l'utilizzo di teiere in terracotta.

Temperatura: 90°C - 95°C.

Tempo di infusione: 20 secondi.

Numero di infusioni: fino a 4/5 infusioni.

Quantità: una mini Tea Cake (compressa di Té)  per una teiera da 500/600ml.

Suggerimenti: per le sue qualità è suggerito durante i pasti e nelle ore serali. Per non alterare le proprietà benefiche e l'originale sapore si sconsiglia l'aggiunta di latte, limone, zucchero o miele.

Misura Mini Tea Cake: diametro 45mm

Lavaggio delle foglie*

per lavaggio delle foglie si intende una prima infusione molto veloce (5 secondi circa) delle foglie usando l’acqua alla stessa temperatura consigliata per le infusioni. L’infuso ottenuto si butta, e dopo questo passaggio si procede con le vere infusioni seguendo i tempi consigliati.

Questo passaggio serve per preparare le foglie alle vere infusioni, le cellule passano dallo stato chiuso disidratato a quello aperto umido, e sono cosi pronte a rilasciare al meglio tutte le sostanze benefiche e gli aromi. In questo passaggio si scarica anche parte della caffeina e delle sostanze amare, rendendo il tè più morbido e delicato al palato.