biotea te verde in foglia puerh, filtro in mais, teiera in ghisa originale cinese blu e scatola che contiene 20 filtri
Confezione di cartone leggero a forma di parallelepipedo colore nero, accanto la bustina di the il fibra di mais, sulla scatola viene rappresentata la descrizione del prodotto Tè in Foglia Puerh
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Tè in Foglia Puerh - Filtro in Fibra di Mais

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Il Puerh è un Tè considerato medicinale dalla medicina tradizionale cinese. È  sicuramente il Tè più bevuto in Cina. Ha spiccate proprietà protettive e curative sull’apparato gastro intestinale. Facilita la digestione, inibisce l’assorbimento dei grassi nel sangue ed aiuta a mantenere basso il livello di colesterolo. Elimina gli zuccheri in eccesso per questo è indicato per chi ha problemi di glicemia alta. È considerato lo spazzino del sangue perché aiuta ad eliminare le tossine che vengono assimilate con l’alimentazione. Particolarmente indicato caldo durante i pasti. Una bevanda sicuramente da inserire nell’alimentazione di tutti i giorni. Può essere bevuto durante tutta la giornata. Il nostro Puerh ha un basso tenore in caffeina, un gusto dolce e rotondo, piacevole al palato. Prodotto da coltivazioni biologiche dove non sono utilizzati pesticidi e sostanze chimiche di sintesi. Il Tè Puerh è originario dello Yunnan in Cina. È coltivato in quest'area da circa quattromila anni ed è sicuramente il Tè più misterioso tra tutte le varietà cinesi. Ha un pronunciato aroma e sapore di terra ed è uno dei pochi Tè che migliora con l'invecchiamento. Come il vino se ne può trovare di invecchiato di decenni, con costi molto elevati. Tutti i tipi di tè Pu'er provengono dal máochá (毛茶), un tè verde non ossidato prodotto da una varietà di Camellia Sinensis a foglia grande originaria delle montagne nel sud dello Yunnan . Vi sono due categorie di Puerh, il tipo crudo (shēng 生) e tipo stagionato (shú 熟). Il tipo “shú” si riferisce a quelle varietà che sono passate attraverso un post-processo di fermentazione indotta, mentre il tipo “shēng” sono le varietà verdi che continuano naturalmente il processo di fermentazione seguendo semplicemente le stagioni e l'esposizione agli elementi ambientali di dove sono mantenuti. Questo Tè in entrambe le sue forme (shēng 生 o shú 熟) subisce un’ossidazione secondaria o fermentazione causata sia da organismi in crescita nel tè che dall’ossidazione dei radicali liberi, rendendolo diverso dalle altre tipologie di Tè. Una vera medicina che ci può aiutare nel prevenire e combattere molte patologie degenerative della nostra salute.

 

DETTAGLI

 

  • Categoria: Tè Nero
  • Origine: Yunnan, Cina
  • Sapore: sottobosco, terra bagnata
  • Colore: scuro, riflessi aranciati
  • Ingredienti: Tè in foglie.
  • Preparazione: Si consiglia di usare acqua di fonte, si puo preparare in una teira di vetro con 2 o piu bustine a seconda del gusto personale, oppure direttamente in tazza con una bustina. 
  • Temperatura: 90° C.
  • Tempo di infusione: 1 minuti
  • Numero di infusioni: fino a 4/5 infusioni.
  • Quantità: 1 BioFilter per tazza.
  • Suggerimenti: Si consiglia un lavaggio delle foglie.
  • Confezione: 20 BioFiltri (40g Netto)